Holtgaard Forside

Især lørdag og søndag kommer her mange for at plukke bær til vinterens smoothies, grød og syltetøj, men vi opfordrer alle, der har tid til at plukke på hverdagene, til at vælge det. Herved kan trængslen i jordbærrækkerne og gårdbutikken minimeres og det bliver lettere at høre lærkens kvidren.

Selv-pluk sæsonen er nu i fuld gang. Der er mange røde bær i sorterne Honeoye, Sonata, Polka og så småt også i Florence.

Ærterne er nu supergode og der er mange af dem - så tøv ikke. Kom og hjælp os med at "tømme" planterne.

Prisen for selv-pluk er i år 30 kr./kg, det gælder for både jordbær og ærter.

Så er sæsonen endelig i gang, og gårdbutikken er åben daglig fra kl. 10 - 19. Vi sælger jordbær af sorten Honeoye, ærter, nye kartofler og nyslynget honning, så kik endelig forbi

Første dag med selv pluk af jordbær og ærter bliver lørdag d. 23. juni

De tidligste sorter af jordbær begynder nu så småt at modnes ligesom de første ærtebælge er skabt. Vi ser frem til sæsonstart, men endnu er det for tidligt for os at udmelde datoer for åbning af gårdbutik og selv-pluk.

Allerede I næste uge (uge 23) vil det være muligt at bestille mindre mængder jordbær (tlf. 86551431) - afhentning på Holtgaard efter aftale.

Den aktuelle pris er 40 kr pr bakke (500 g)

Som medlem af foreningen Smørblomsten deltager vi søndag d. 3.juni i et arrangement på restaurant Himmeloghav, Kystvejen 200 i Kysing, 8300 Odder. Her vil der for en pris på 150 kr (børn halv pris) være muligt at smage på 8-10 forskellige retter, der er produceret med basis på lokale råvarer.

Holtgaards bidrag vil være smoothie og vanilieis(fra fru Møllers Mølleri) med iskold jordbærsuppe, men der vil også være lækkerier som bl. a. strandkrabber og frikadeller.

Smagsprøvningen finder sted fra kl. 12 - 14 og man kan reservere plads på : kontakt@restauranthimmeloghav.dkeller tlf. 40464844

Jordbærsæsonen er ved at være slut for i år!

Gårdbutikken er åben for salg hver dag fra kl. 10 - 19 til og med søndag d. 17. juli, ligesom der i hele ugen er mulighed for selv-pluk af ærter.

Selv-pluk jordbær slutter dog allerede onsdag d. 13. juli

Vi modtager ikke længere bestillinger på frysebær.

Vi har stadig selvpluk i sorterne Sonata, Florence og Polka - en uges tid endnu. Ærter har vi mange af - også til selvpluk.

Markerne bugner af modne jordbær, så hvis I påtænker at komme og plukke selv, så benyt først givne lejlighed til det. (i morgen søndag bliver for eksempel en vejrmæssigt fin dag til at opholde sig i jordbærrækkerne og få fyldt fade og skåle med velsmagende bær)

Der er mange sorter at vælge imellem - smag og pluk Honeoye, Korona, Sonata, Polka eller Florence -de fleste har en favorit, men det er også tilladt at plukke "lidt af hvert" . Vore medarbejdere i gårdbutikken hjælper på vej.

Vi har fået rigtig meget regn de sidste par døgn, og eftersom vejrudsigten ikke ser alt for lovende ud for den kommende uge vil det formentlig afkorte jordbærsæsonen. Så tøv ikke - kom og hjælp os med at "tømme" planterne. :-)

Der kan fra i dag også betales med dankort i gårdbutikken.

Tilbud på frysebær - 5 kg til kr. 100,-. Bestil venligst på 8655 1431.

Jordbær og ærter modner hurtigere end forventet - derfor er der åbent for selvpluk hver dag kl. 10-19.

Gårdbutikken er ligeledes åben for salg af jordbær, ærter og kartofler.

Til alle vore kunder.

I år forventer vi, at selv-pluk starter lørdag d. 25. juni kl. 10.00

Vores gårdbutik åbner lørdag d. 18. juni, men det vil være muligt at bestille mindre mængder jordbær allerede fra uge 23. Telefonisk bestilling (86551431) og afhentning på Holtgaard efter aftale.

Så er endnu en sæson slut. Gårdbutikken er lukket, og vi siger tak for i år

Vi har stadig rigtig mange modne jordbær og velsmagende ærter til selv-pluk, men vi slutter selvpluk-sæsonen torsdsg d. 22. juli. Gårdbutikken har sidste åbningsdag søndag d. 25. juli.

Jordbærrækkerne bugner nu med solmodne bær af sorterne Honeoye, Korona, Polka og Sonata, ligesom der er ærter i massevis.Tøv derfor ikke med at komme og plukke.

Husk der er åbent for selv-pluk alle ugens 7 dage

Så fik vi taget hul på sæsonens pluk-selv. Det skønne sommervejr modner nu bærrene fra morgen til aften, så det kan gå hurtigt med at få fyldt skålene. Ærterne er der ligeledes mange af og de er sprøde, saftige og smagfulde, så tøv ikke med at lægge vejen forbi.

Vi har åbent alle ugens dage fra kl. 10 til 20

Vi ved, at der er mange der står på spring for at komme ud til vores gårdbutik for at købe og måske selv plukke jordbær og ærter. Der er endnu kun et begrænset antal fuldmodne jordbær og "tynde" ærter at plukke, så vi må desværre meddele at

første dag med selvpluk bliver torsdag d. 1. juli

Vores gårdbutik åbner lørdag d. 26.juni kl.10, hvorefter den vil være åben daglig fra kl. 10 - 20 i hele sæsonen.

Aktuelt kan vore jordbær købes i Dagli´ brugsen i Gylling, Ørting Handelsplads samt i Den Økologiske Have i Odder

I morgen er det 1. juni og dermed starter den danske sommer - i det mindste i følge kalenderen. Desværre lader vore frilandsjordbær og -ærter vente på sig i år, grundet den lange vinter og det kolde forår. Vi må derfor bede jer, kære kunder, der længes efter at sætte tænderne i et saftigt solmodent jordbær eller som ser hen til at genopleve smagen af en sprød, friskplukket ært om at have tålmodighed 2 - 3 uger endnu.

Konkrete datoer for åbning af salgssteder og selvpluk vil blive annonceret her på siden, men også i lokalaviserne.

I dag har vi plukket de allersidste jordbær og ærter. De skal sælges ved Norsminde Kro, hvor vi sammen med andre lokale fødevareproducenter og gårdbutikker holder marked i dag fra kl. 10 - 15.

Vores sæson slutter hermed, og vi siger tak for i år til alle vore kunder og samarbejdspartnere.

Vi har stadig mange jordbær, men vil allerede nu orientere om, at sidste dag med selv-pluk bliver søndag d. 12.juli

Vi anbefaler alle jer, der har mulighed for det, at henlægge jeres selv-plukketur til hverdagene i næste uge, da der så vil være mere plads til alle.

Så kom solen! Nu er der rigtig mange røde, søde jordbær, der venter på at blive plukket.

På lørdag d. 20.juni åbner vi for selvpluk, men på grund af det forholdsvis kølige vejr går jordbærrenes modningsproces langsommere end forventet.

Vi vil hermed opfordre alle, der har mulighed for det, at udsætte deres selvpluk en uges tid eller mere.

Fra dags dato er vores gårdbutik åben daglig fra kl. 10.00 - 20.00 for salg af jordbær, ærter, kartofler og honning

En ny sæson står for døren!

I vore jordbærrækker titter nu mange jordbær frem - endnu blot med "røde kinder" - ligesom vi i ærtemarken finder 2-3 cm lange slanke ærtebælge. Som jordbærrene (og kartoflerne) suger de sol og regn til sig på deres vej til at kunne høstes og tilfredsstille de utålmodige østjyder, der længes efter at genopfriske smagen af dansk sommer.

Men - kære kunder - der bliver ikke sat rekord for sæsonstart i år. Maj måneds forholdsvis lave gennemsnitstemperatur betyder, at vi først forventer opstart af engrossalg omkring Grundlovsdag, og at vi åbner for selvpluk lørdag d. 20. juni.

Søndag d. 20. juli lukkede vore sidste salgssteder incl. vores gårdbutik. Vi siger tak for sæsonen til alle vore kunder og håber vi ses igen næste år.

I år leverede vi de første jordbær d. 23. maj, hvilket var 3 dage tidligere end i 2007. Engrossalget startede således sidst i maj, mens salg af jordbær fra vores gårdbutik åbnede lørdag d. 7. juni. Sidste dag med selvpluk blev søndag d. 6.juli.